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- スイス パンの旅 vol.202011年07月02日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ・・・次はBundner Birnenbrotです。表面を薄いパン生地で覆った、ドライ西洋ナシ入りのパンです。これは中央スイスの代表的なパンです。最後は・・・
- スイス パンの旅 vol.192011年07月01日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ・・・ーブルの上にあった地元のミネラルウォーターを飲みながら、ジワーっと幸せな気持ちになりましたね。写真はホテルの部屋とスイス・パスに載っていた路線図で・・・
- スイス パンの旅 vol.182011年06月30日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ92年8月1日(土)暑い暑い南スイスのロカルノから朝8時35分の列車に乗り、なぜか遠い遠いチューリヒまでやって来ました。列車から降りて駅構内を見渡してみ・・・
- スイス パンの旅 vol.172011年06月29日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ・・・ンプルで香りが素晴らしく、しっとりとした味わいでした。今まで食べたパネトーネの中で最高の味でしたよ。値段は11.5スイスフランでちょっと高いですが・・・
- スイス パンの旅 vol.162011年06月28日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ92年7月30日(木)ではロカルノのパンを紹介しますね。やっとクラスト(皮)の厚い、酸っぱいライ麦パンに会えました。上の2枚の写真がそうです。こんなに酸・・・
- スイス パンの旅 vol.152011年06月27日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ・・・付けの電話を使えば迎えに来てもらうこともできます。私が泊まったホテルは風通しが良く、いいところでした。2泊で100スイスフラン、朝食付きのガルニホ・・・
- スイス パンの旅 vol.142011年06月26日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ・・・ーツのシャーベットを食べました。オリーブオイルであえたライスは、つめたく冷やしてあって美味しかったです。パン 18スイスフラン昼食 26.9スイス・・・
- スイス パンの旅 vol.132011年06月24日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ92年7月29日(水)ゴーシュネンは、アンデルマットからちょっと北の方に行ったところですが、その道中またしてもミスをしてしまいました。ヨーロッパでは、列・・・
- スイス パンの旅 vol.122011年06月23日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ・・・日(水) 28日の夜は、ホテルの部屋でアッペンツェラーチーズ、ソーセージ、パン、リンゴ、ビールの夕食でした。 スイスチーズは、フランスとはまた・・・
- スイス パンの旅 vol.112011年06月22日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ・・・花もあちこちに咲いていて、本当に幸せな気持ちになれますね。アンデルマットでは1件パン屋を見つけ、パンを買いました。スイスではまだ数件しか行っていま・・・